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마트에서는 여러 기름들을 팔고 있지만 유독 올리브유가 비싸게 판매되고 있습니다. 기름의 종류에는 포도씨유, 카놀라유, 일반 식용유 등등 여러 기름들이 있지만 가장 눈길이 가는 기름은 올리브유 입니다. 왜 이리 비싼 가격에 …

우리나라에 대표음식 김치가 있다면, 옆나라 일본의 대표음식에는 낫또가 있습니다.예전에는 낫또를 찾는 사람이 많이 없었지만 요즘에는 우리나라 사람들도 낫또에 점점 친해져 가고 있는 추세인데요.호불호가 갈리는 음식이지만 불호 보다는 선호 쪽이 더 …

안녕하세요 오늘은 7종류 회 칼로리를 간단하게 정리해보겠습니다. 추가로 회는 다이어트에 얼마나 도움이 되는지 알아보겠습니다.   회 칼로리   광어 칼로리 탄수화물 단백질 지방 103 0 20.44 1.7   우럭 칼로리 …

우리가 일상에서 정말 많이 먹는 광어의 제철이 겨울이란 사실, 아셨나요? 우리나라 많은 사람들이 사랑하는 음식중 하나가 바로 광어인데요. 제철인 겨울에는 얼마나 다를까요? 한번 알아보겠습니다.   광어 효능     맛도 …

점점 날씨가 추워지고 있습니다. 계절에 따라 우리의 음식도 달라지고 있죠. 추워지는 계절이 오면 특히 생각나는 음식들이 있는데요. 오늘은 그중에서 ‘참돔’ 에 대해 알아보겠습니다. 참돔의 효능과 언제 먹어야 가장 맛있는지 제철까지 …

점점 날씨가 추워지면서 우리가 먹는 음식들도 달라지고 있습니다. 그중에서 회 좋아하시는 분들이라면 떠오를만한 ‘방어’ 날씨가 추워지면 많은 사람들이 방어회를 찾습니다. 그만큼 방어회는 부드럽고 맛이 좋은데요. 유독 방어에 기생충 걱정이 많다는 …

거의 모든나라에서 인기가 많은 음식 새우. 우리나라에서도 엄청난 인기를 자랑하는 음식인데요. 새우를 먹는 방식은 여러가지가 있습니다. 간장에 절이는 방식, 소금구이, 새우튀김 등등… 새우를 이용한 요리에는 정말 셀 수 없을 정도로 …

여러분들은 홍어를 즐겨 드시나요? 좋아하는 사람들도 많지만 대부분은 안먹어봤거나 안좋아하시는 분들이 많습니다. 이유는 홍어 특유의 냄새 때문이 가장 큰 이유가 많은데요. 화장실냄새로 비유하는 경우가 많습니다. 이런 고약한 냄새가 나는데도 사람들은 …

가을하면 떠오르는 음식중 하나가 바로 전어 입니다. ‘가을 전어는 깨가 서 말이다’ , ‘가을 전어 한 마리면 햅쌀밥 열그릇’ 등 이런 속담이 나올 정도로 가을하면 자연스레 전어가 떠오릅니다. 하지만 이렇게 …

배스낚시로 유명해진 배스. 사람들은 왜 배스를 먹지 않을까? 배스를 안먹는 이유를 알아보겠습니다.   배스     배스는 우리나라의 물고기가 아닌 미국이 원산지인 물고기입니다. 미국의 물고기가 어째서 우리나라에 정착되어 살게 되었을까요? …