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여러분들은 홍어를 즐겨 드시나요? 좋아하는 사람들도 많지만 대부분은 안먹어봤거나 안좋아하시는 분들이 많습니다. 이유는 홍어 특유의 냄새 때문이 가장 큰 이유가 많은데요. 화장실냄새로 비유하는 경우가 많습니다. 이런 고약한 냄새가 나는데도 사람들은 …

가을하면 떠오르는 음식중 하나가 바로 전어 입니다. ‘가을 전어는 깨가 서 말이다’ , ‘가을 전어 한 마리면 햅쌀밥 열그릇’ 등 이런 속담이 나올 정도로 가을하면 자연스레 전어가 떠오릅니다. 하지만 이렇게 …

배스낚시로 유명해진 배스. 사람들은 왜 배스를 먹지않을까? 배스를 안먹는 이유를 알아보겠습니다.   배스     배스는 우리나라의 물고기가 아닌 미국이 원산지인 물고기입니다. 미국의 물고기가 어째서 우리나라에 정착되어 살게 되었을까요? 처음 …

일본초밥 VS 한국초밥 – 어떤 차이가있을까? 차이점 5가지 낚시를 좋아하는 낚시꾼들은 대부분 바다의 요리를 사랑합니다. 직접 낚아 바로 회로 먹기도하고, 라면에 넣어 해물라면을 만들어 먹기도 할 정도로 낚시꾼들의 해산물사랑은 어떤나라든 …

오징어 요리 BEST 5 ( 오징어 회 주의점) 오징어를 활용한 맛있는 요리 BEST 5를 소개 해드리겠습니다. 오징어는 신선한 막과 풍부한 영양소를 지니고 있어서 다양한 조리 방법으로 맛있는 음식이 되는 물고기입니다. …

고등어를 이용한 요리 BEST 5를 골라 보았습니다.고등어는 신선한 상태에서 요리하면 맛과 영양이 뛰어난 물고기입니다. 낚시로 잡아서 신선하게 먹어도 좋지만, 일상 생활에서도 맛있게 먹을 수 있는 고등어요리 BEST5를 정리해 보았으니 고등어를 …