요리 / 정보 공유 초벌 하는 이유? 더 맛있어 질까? 초벌을 하면 더 맛있어 질까요?특정 음식은 손님에게 내놓기 전에 초벌해서 주는 음식점이 있습니다.어차피 완벽하게 구워서 먹을 음식을 굳이 초벌 하는 이유는 무엇인지 보겠습니다. 초벌 초벌이란 익혀서 먹는 음식을 사전에 살짝 …