기생충

돼지고기도 덜 익혀 먹어도 괜찮을까? 소고기는 먹던데…

돼지고기를 싫어하는 사람은 얼마 없다. 나이, 국적, 성별 상관없이 모두가 좋아하는 음식이다. 각 나라마다, 지역마다 조리법은 다를 수 있으나 음식에…

2주 ago

비 오는 날에 회 먹으면 안되는 이유 – 사실 상관없다?

비 오는 날에 회를 먹으면 안된다는 말이 있습니다. 어려서부터 어른들께서 비 오는 날 회 얘기가 나오면 항상 이런말들을 듣고는 했는데요.…

1년 ago

소 생간 기생충 걱정… 하지만 너무 맛있는걸? – 맛, 기생충, 천엽

여러분들은 소 생간 좋아 하시나요? 맛있는 음식이지만 기생충 문제가 항상 걱정되는 음식이죠 고깃집이나 곱창집가면 시킨 음식이 나오기 전에 서비스로 먼저…

1년 ago

잉어 회, 먹어도될까? 기생충, 맛, 향어

우리나라 사람들은 참 회를 좋아합니다. 잉어회의 맛은 어떨까요? 전 지역 사람들의 대부분이 회를 좋아할만큼 지역 특성 따지지않고 즐겨먹는음식이 바로 '회'…

1년 ago

빙어 기생충, 생으로 먹어도 괜찮을까?

날씨가 점점 쌀쌀해지면서 겨울이 다가오고 있습니다. 겨울에는 빙어낚시를 즐기시는분들도 많은데요. 빙어를 잡는것도 재밌지만 잡은 빙어를 먹는 것 또한 빠질 수…

1년 ago

방어 기생충, 얼마나 위험하길래? – 방어 기생충, 효능, 칼로리

점점 날씨가 추워지면서 우리가 먹는 음식들도 달라지고 있습니다. 그중에서 회 좋아하시는 분들이라면 떠오를만한 '방어' 날씨가 추워지면 많은 사람들이 방어회를 찾습니다.…

1년 ago

생 새우회 그냥 먹어도 될까? 생새우 기생충, 단백질, 철 9월부터?

거의 모든나라에서 인기가 많은 음식 새우. 우리나라에서도 엄청난 인기를 자랑하는 음식인데요. 새우를 먹는 방식은 여러가지가 있습니다. 간장에 절이는 방식, 소금구이,…

1년 ago